Aviso de responsabilidad: esta publicación se desarrolló en asociación patrocinada con ALDI

FAVORITOS DE OTOÑO DE ALDI: Ideas para UN DÍA de comidas aprobadas para niños con productos ALDI

El otoño es una de mis estaciones favoritas del año, pero como puedes imaginar viviendo en Miami, no tengo mucho de eso (aunque tampoco me puedo quejar del hermoso clima tropical de Miami). Pero, gracias a los productos de temporada de otoño de ALDI, todavía puedo pretender tener días y noches de otoño acogedores. Desde alimentos reconfortantes hasta sabores de otoño como manzana, canela y calabaza, ALDI tiene productos de otoño únicos a precios inmejorables.

Sí, este otoño puede verse un poco diferente en medio de la pandemia. Incluso las compras de comestibles pueden verse diferentes (P.S ALDI ofrece el servicio de pick-up y delivery o entrega de comestibles), pero aún podemos celebrar la temporada. Así que, para celebrar el otoño, les doy mi lista de productos ALDI favoritos aprobados por niños y aprobados por una dietista registrada, ¡Además de inspiraciones de comidas para el otoño! ¡Llevamos el otoño a Miami!

Una de las principales consultas que recibo es proporcionar ideas de comidas de la vida real para niños y niños pequeños. Especialmente durante la pandemia, creo que nosotras (las mamás) necesitamos desesperadamente inspiraciones para las comidas, porque las comidas en casa han sido las 24 horas del día, los 7 días de la semana. Así que decidí ¿Por qué no combinar ambos? Mis MEJORES PRODUCTOS ALDI PARA EL OTOÑO y un día completo de comidas de la vida real aprobadas por los niños.

A continuación, se encuentran todos mis productos de otoño favoritos disponibles ahora, ¡Además, te muestro cómo combinarlos para preparar comidas balanceadas y sabrosas que les encantarán a sus hijos y familiares! ¡Empecemos!

IDEAS DE MENÚ PARA NIÑOS - 1 DÍA

DESAYUNO: Pan de Calabaza con Semillas y Queso Crema de Calabaza

El desayuno debe ser simple, rápido y nutritivo. Uno de mis productos favoritos de todos los tiempos es el pan de calabaza con semillas. Elaborado con harina de trigo integral orgánica como primer ingrediente, y aporta 3 gramos de fibra por rebanada (¡Sí!). Lo completamos con un poco de queso crema de calabaza Happy Farms, semillas de chía para agregar fibra y grasas saludables. Terminamos este plato agregando un simple huevo hervido para agregar un poco de proteína y una guarnición de fresas en rodajas (todos los productos ALDI).

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‍MERIENDAS: Hummus de Caramelo Salado con Granada y Mezcla de Frutos Secos con Manzana

En nuestra casa solemos tomar de 2 a 3 meriendas al día. Me gusta elegir una combinación de fruta fresca, frutos secos, cereales integrales o yogur. La granada es una de las frutas favoritas de Emma Lucía y está en temporada durante el otoño, pero la granada fresca puede ser costosa. La mezcla de frutos secos Superberry Pomegranate incluye chocolates de granada, nueces, almendras, acai, por solo $3.45 Una combinación fantástica de antioxidantes, grasas saludables y mucha fibra para mantener a mis hijas activas. Si buscas una idea de snack dulce, te encantará el humus de caramelo con sal marina. Lo combinamos con algunas manzanas frescas, o también puede elegir algunas galletas integrales.

ALMUERZO: Hamburguesas Vegetarianas de Quinua con Chips de Camote

Me encanta este almuerzo súper simple y a base de plantas. Perfecto para una comida de un #lunesvegetariano. Encontré estas hamburguesas Earth Grown Veggie, y soy una fanática. Vienen en 2 variedades: hamburguesa vegetariana de frijol negro con chipotle y hamburguesa vegetariana crujiente de quinua. (Usamos la freidora de aire para hacerlos más crujientes). Los acompañamos con una guarnición de chips de batata Simply Nature (con 2 gramos de fibra por porción) y unos tomates cherry. Un almuerzo sencillo y rápido de preparar.

CENA: One-Pan Pollo con Vegetales de Otoño

Me encanta hacer recetas simples o "One-Pan". Utilicé calabaza y batatas orgánicas cocidas al vapor Simply Nature (ambas se encuentran en la sección congelada) para darle a este plato un sabor de otoño. También agregué algunas manzanas, coles de Bruselas y un poco de tocino para darle más sabor. El producto final fue un delicioso pollo dulce crujiente con una guarnición de verduras de otoño. Echa un vistazo a esta otra receta de Coles de Bruselas en Brocheta que a mis hijas les encanta.

Paso 1: Corta todas las verduras.

Puedes usar batatas frescas, pero me encantó la conveniencia y el precio de estas bolsas para cocinar al vapor. Los calenté en el microondas durante unos 3-5 minutos antes de ponerlos en el horno a 425 grados para que escurrieran un poco de agua.

Paso 2:  Agregué los muslos de pollo.

(Los adobé con aceite de oliva, especias frescas: romero, tomillo y un poco de vinagre de vino tinto) Mezclé bien con todas las verduras y el tocino.

Paso 3: Horneé en el horno a 425° durante 45 min, revolviendo ocasionalmente para evitar que se quemara.

Las recetas de cenas "One-Pan" son sencillas y ahorran toneladas de tiempo y preparación. Si nunca has hecho una, te recomiendo que empieces ahora. Así se veía nuestra comida al final. Tenía un poco de miedo de que a Emma Lucía no le gustaran las verduras, pero las comió y las devoró por completo. Amé la mezcla de dulce y salado de las verduras con el tocino.

Y aquí lo tienen: inspiración para el menú de un día llenas de sabores de otoño aprobadas por niños. ¡Aprovecha los productos de temporada de otoño de ALDI y haz que esta temporada de otoño sea festiva y llena de sabor con estos productos a continuación!

Avísame si eres tan fanático de ALDI como yo. ¡Visita ALDI.us para ver más de sus ideas de recetas que puede hacer junto a tus hijos! #AmorALDI

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